Schaafijs is een soort consumptie-ijs dat vooral bekend is in Indonesië, Brits West-Indië, Vietnam, Suriname, Venezuela en Brazilië, maar ook in de Verenigde Staten waar het bekend is onder de naam snow cone.
Op een kar wordt ijs geplaatst. Dit ijs wordt geschaafd. Het ijsschaafsel wordt opgevangen in een beker en vervolgens met siroop overgoten.
Siroopsmaken die vaak terug te zien zijn: cola, kokos, tamarinde, amandeldrank (orgeade, (h)orchatta), passievrucht (markusa/maracuja) en ananas. In Nederland komt dit verschijnsel steeds vaker voor. Bent u klaar voor een smaakexplosie die uw smaakpapillen op de proef stellen? Onze siropen worden exclusief voor Schaafijs Kings geproduceerd. Mede hierdoor kunnen wij garanderen dat onze schaafijs uniek is in zijn klasse.